白银融媒记者 乔斌

在甘肃祁连雪淀粉有限公司的生产车间，智能化流水线高速运转，清洁化生产流程井然有序。该公司已形成年产1.5万吨马铃薯淀粉、1000吨粉条粉丝的生产规模。这背后，是二十余年如一日对技术创新的执着追求和对品质管理的严格坚守。

质量之路，始于源头。甘肃祁连雪淀粉有限公司构建起“种薯研发—规模化种植—精深加工—市场销售”一体化的全产业链体系。通过“龙头企业+合作社+基地+农户”的模式，不仅带动全县马铃薯种植面积从30万亩扩大至100多万亩，也显著提高了加工薯收购价格，直接惠及广大农户。

“我们从种植源头就推行标准化管理，确保原料的品质与安全。”甘肃祁连雪淀粉有限公司生产部主任梁文灏表示，这种“从田间开始”的质量管控理念，确保每一颗进入生产线的马铃薯都符合高标准要求。

创新是提升质量的核心动力。甘肃祁连雪淀粉有限公司已拥有8项国家级专利，并率先通过ISO9001国际质量体系认证。产品不仅获得绿色食品认证，还入选了“甘味”企业商标品牌。作为中国马铃薯淀粉协会副会长单位，该公司持续以科技赋能产业升级。“祁连雪”牌马铃薯淀粉国内市场占有率稳居前列，水晶粉丝位列同类产品前三，传统粉条、粉皮畅销全国。

质量是生产出来的，也是管理出来的。据介绍，甘肃祁连雪淀粉有限公司构建了“源头种植、生产加工、市场反馈”三大闭环管理体系，形成环环相扣的机制，确保任何环节的质量问题都能被快速追溯、反馈并优化。“我们把每一克淀粉、每一根粉丝都当作‘作品’来打磨。”梁文灏说，二十多年的坚守，为的是让消费者吃得放心，也让农户收获安心。

对质量的执着，最终赢得市场认可与品牌声誉。“祁连雪”已成为品质的代名词，推动了企业效益稳步提升。目前，甘肃祁连雪淀粉有限公司年销售收入突破1.2亿元，淀粉产能稳居全国前十。

面向未来，甘肃祁连雪淀粉有限公司确立了“做亮品牌、做精产品、做实产业、做强企业”的战略目标。公司总经理王帅表示，将继续聚焦马铃薯精深加工，推动技术革新与产品多元化，计划开发马铃薯全粉、薯条、膳食纤维等高附加值产品，构建绿色循环经济体系。

从扎根黄土高原到迈向更广阔天地，甘肃祁连雪淀粉有限公司用22年的实践印证，唯有坚守质量生命线，才能铸就可持续发展的产业丰碑，真正践行“以产业振兴乡村，以品质回馈社会”的企业使命。